DHA・EPAサプリ 通販

【必見!】DHA&EPAのサプリの完全ガイド

DHA&EPAについてのアレコレをわかりやすく、徹底的に解説しており、その上であなたに最も合ったおすすめサプリをご紹介しています。

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魚の調理方法により変わるDHA・EPAの摂取量

所要時間 約 2分

私は煮魚が大好きで、スーパーで安い魚を見つけると煮付けにしてしまうことが多々あります。その為、子供たちも魚が大好きで週に何度かは魚料理を中心の献立にしています。

 

魚にはDHAと呼ばれる頭がよくなると言われている成分やEPAと呼ばれる認知症を予防できる効果が期待できる成分が含まれています。これから大人へと成長していくなかで子供たちはたくさんのことを勉強して覚えて、忘れないようにしていかなければなりませんので魚料理をもっともっと食べさせたいと思っています。

 

そこでDHAやEPAをうまく摂取する方法を調べていたのですが、魚の調理方法により摂取量が変わるということがわかりました。

魚の調理方法でDHA・EPAの摂取量がかわる!

例えば、生のお刺身はまだ子供たちには食べさせていないのですがこの生のお刺身が一番多くDHAやEPAを摂取できるのだそうです。

 

そして私がよくする焼き魚や煮付けについてなのですが、煮付けにする場合は15分以上魚を煮付けると成分が溶け出してしまうようです。長く火をつけるとわかっている場合はもともと薄味にして煮汁を飲むことで成分を摂取できるようにするのがよいそうです。そして焼き魚の場合はなるべく焦がさないように、脂を落とさないように焼くのがポイントだそうです。

 

なんだか聞いていると難しい気がしますよね。少しでも多く成分を摂取するための方法ですが、慣れてしまえば簡単なことです。薄味は体にもよいことですので試してみるといいですね。

DHA・EPAの摂取方法

所要時間 約 2分

健康を維持したいと思い始めるのはいつぐらいからだと思いますか?

実は40代になると健康について考えることが多くなるようです。特定健診を受ける時期も40代になったらという人が多いようですね。

 

少しでも健康を維持するためには運動をすることも大事なのですが、体の中に必要な栄養分を摂取してあげることも大事なことです。例えば、たんぱく質をしっかりと摂取することにより筋肉や内臓を構成する成分を作ることができるのです。ほかにも脂質は体の中のエネルギーになり細胞を作るために必要な成分です。このように食品から摂取することにより体の中の健康を維持することができるといわれているのですが、日本人が好んで食べる魚にも体に良い成分が入っています。

 

それはDHA・EPAです。このDHA・EPAを摂取する方法は魚を食べる以外にもあるのですが、一番多く含まれているといわれているのは魚です。生の魚でもよいのですが、缶詰になっている魚にたくさん含まれているといわれています。料理が苦手な方は缶詰を食べてDHA・EPAを摂取してみるといいですね。

 

ほかにもDHA・EPAを含む油やサプリメントで摂取する方法もあります。いろいろな成分を摂取したいと思っている場合はサプリメントのほうが効果的かもしれませんが、魚や油にはほかにも体によい栄養分が含まれていますので献立に入れてみるといいですね。魚料理はたくさんの種類があります。飽きずに食べられるように料理のレパートリーを増やしてみるといいですね。

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